
老人和工作人員共同制作閩南七夕美食糖粿
本報訊 (融媒體記者郭芳蓉 通訊員黃永嘉 文/圖)近日,泉州臺商投資區與泉州老年大學、泉州市老年活動中心等單位共同舉辦“我們的節日·七夕”主題活動,進一步傳承弘揚中華優秀傳統文化,培育和踐行社會主義核心價值觀。
“德澤源流遠,家風世澤長?!痹跂|園鎮上林社區老年學校,大家共同觀看微視頻《家風世澤長》,感悟家風建設的重要性。觀影結束后,來自北京德恒(廈門)律師事務所的律師鄭秋云以老年人權益保護為主題,從老年人晚年生活面臨的贍養、婚姻等熱點話題引入,為社區老年群體講解贍養、監護、婚姻、居住權等相關法律問題。
活動還邀請民進泉州市高等教育委員會主任、教育支部副主委耿淑麗教授為大家作專題授課。從七夕節的由來和傳說到“七娘轎”“花粉胭脂”等閩南特色七夕民俗,大家聽得津津有味,加深了對傳統節日文化的認同感。耿淑麗還介紹了中國結藝(閩臺福結)技藝的發展歷程及文化內涵,并指導大家動手制作同心結,在實踐中感受傳統技藝的魅力。
活動最后,大家共同制作閩南七夕美食糖粿。糯米面團經過揉、捏、按、壓,變成一顆顆圓潤可愛的糖粿,熱氣騰騰地出爐。大家圍坐在一起,品嘗親手制作的美味,分享節日的喜悅。